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■原始焼き器 小 (改良版)の出品です
・魚の最も美味しい焼き方といわれる 原始焼きに使用します とても丈夫な作りです
・原始焼きという言葉が殆ど知られていない頃から販売されている商品で、全国の原始焼き屋さんやマニアへ多くの販売実績があり、その方々と試行錯誤を繰り返し完成した商品です
・9mm棒で作っています、良く見かける6mmの製品に比べ格段に丈夫で、好評頂いています。※10mmのステンレス製も販売中です
・一番小さいタイプです 炭が少ない分、ゆっくり焼けますので
少ない人数でまったり楽しむのに丁度良い大きさです
・枠の中に炭を積み重ねる事で円周方向に赤外線を飛ばし、周囲に立てかけた魚を焼きます
※焼けるのに時間が掛かると感想を頂く事がありますが こちらは炭の使用量も少なくゆっくり焼けるタイプです(火力を上げたい時は周りに炭を立てかけて使用します 炭を山盛りにするのと違い 枠の高さ分 炭を盛り上げる事が出来ます)
・炭をわざわざ準備しなくても 薪ストーブなどの熾きでも 皮の焦げ付き少なく 中まで熱々に美味しく焼けます
・サイズ(おおよそ)
高さ 18cm 幅14x14cm 鉄 (下部最大値)
・軽耐スプレー塗装で綺麗に仕上げております
・ハンドメイドです
・再利用の資材で簡単な梱包での発送となります
※炭を扱いますので、七輪同様、一酸化炭素には十分ご注意ください
よろしくお願い致します